Ресторанный  консалтинг

Ресторанный
консалтинг

Стратегия и брендинг

У ресторана, как и у корабля, должно быть название и четко проложенный маршрут. Тогда благоприятный маршрут и конечный успех предприятия гарантированы.

Стандартизация процессов

Выявим все факторы, сдерживающие развитие ресторана  и несущие в себе финансовые издержки.

Индивидуальные консультации от специалистов

Мы знаем решения для любых даже самых сложных ситуаций. Ваш ресторан станет успешным.

Ресторанный маркетинг

Заявите о своем заведении! Выделитесь среди конкурентов! Один из факторов успеха – это продуманный маркетинговый план и его безукоризненное выполнение.

Наставничество и доверительное управление

Предложим правильную финансовую и управленческую методологию, реализуем её на практике.

Антикризисное управление  и ребрендинг

Решение есть всегда. Мы сможем найти оптимальный подход для вас, который исправит негативные тенденции в вашем бизнесе.

Услуги ресторанного консалтинга

RESTA – это профильная компания, специализирующаяся на ресторанном бизнесе и ресторанном консалтинге в частности. Мы предоставляем профессиональные услуги для ресторанов и гастрономических предприятий, помогая владельцам и управляющим оптимизировать производственные процессы, управление операциями, маркетинг, финансовое планирование, анализируем опыт клиентов и проводим обучение персонала. Ресторанный консалтинг от RESTA помогает улучшить бизнес-процессы, привлечь новых клиентов и создать более приятный опыт для посетителей, способствуя успешному развитию ресторана или кафе. Вот уже почти 20 лет мы консультируем заведения общественного питания, достигая поставленные перед нами цели!

Ресторанный консалтинг – это комплекс услуг, который включает в себя множество этапов для оптимизации ресторанного бизнеса. В его рамках профессиональные консультанты анализируют текущее состояние предприятия, разрабатывают стратегии развития, оптимизируют меню и бизнес-процессы, а также создают маркетинговые стратегии для привлечения клиентов. Они проводят ресторанный аудит для выявления слабых мест и потенциальных улучшений, а также могут предложить наставничество и доверительное управление для эффективной реализации изменений. В случае кризисных ситуаций, консультанты разрабатывают антикризисные стратегии для восстановления бизнеса. Этот комплексный подход помогает ресторанам и гастрономическим предприятиям улучшить свой бизнес и удовлетворить потребности своих гостей.

Ознакомьтесь с презентацией
компании RESTA

Кому необходим ресторанный консалтинг?

Начинающим рестораторам: помощь в открытии и минимизации рисков.
Недавно открывшимся заведениям: оптимизация и повышение эффективности работы.
Покупателям готового бизнеса: оценка реальной доходности ресторана.
Действующим руководителям: аудит и внедрение новых стандартов.
Инвесторам: разработка и реализация проектов ресторанных сетей.
Владельцам убыточных ресторанов: разработка стратегий по выводу бизнеса из кризиса.

Формы оказания услуг ресторанного консалтинга

Полное управление заведением:

Управляющая компания берет на себя организацию работы ресторана по договору доверительного управления.

Проектное управление:

Реализация проекта ресторанного бизнеса на всех этапах: от идеи до открытия, включая строительные и проектные работы, а на этапе запуска социологические и маркетинговые исследования, подготовку документации, маркетинговых кампаний.

Анализ и оптимизация работы действующего ресторана:

Внедрение новых стандартов, создание новой концепции и оптимизация бизнес-процессов.

Ресторанный консалтинг является важным инструментом для поддержания и развития ресторанного бизнеса. Он помогает избежать типичных ошибок, снизить затраты, повысить эффективность и конкурентоспособность заведения, что в конечном итоге ведет к стабильности и успешному развитию ресторана в долгосрочной перспективе.