ADD ANYTHING HERE OR JUST REMOVE IT…

8 (800) 551-61-89

Разработка концепции заведения

Любое успешное дело начинается с рабочей идеи. Вместе с вами мы готовы её создать и воплотить в реальность.

Создание дизайн-проектов

Мы делаем реализацию такой, чтобы она могла впечатлять и притягивать. Выбираем мебель, декор, цветовую палитру, создаем общую атмосферу.

Технологический проект ресторана

Включает в себя планировку помещения, инженерные системы (электричество, вентиляция, водоснабжение), учитывает безопасность и соблюдение нормативных требований.

Строительство под ключ

Берем под свой контроль все этапы строительных работ и дальнейшее оснащение помещения.

Подготовка к открытию

Ставим кухню, прорабатываем меню, подбираем и обучаем персонал ресторана и многое другое.

Запуск ресторана

Тестовый и основной запуск. Проверка на соответствие стандартам, отладка процессов.

Продвижение и сопровождение

Грамотно подобранная стратегия продвижения ресторана и профессиональный контроль быстро дадут результаты.

Разработка меню ресторана и ТТК

Комплексные решения для разработки меню ресторана с учётом всех нюансов рынка и вашей концепции.

Открываем под ключ рестораны, кафе, бары, гостиницы, загородные комплексы

Открытие ресторана под ключ (как и любого другого заведения общественного питания) представляет собой комплексную услугу, обеспечивающую клиента всем необходимым для успешного старта ресторанного бизнеса. Этот комплекс включает в себя все этапы, начиная с создания концепции и дизайн-проектов, продолжая техническим проектированием и закупкой оборудования, завершая строительством, обучением персонала и запуском заведения в работу. Эксперты по открытию ресторанов берут на себя управление всеми этими аспектами, обеспечивая согласованный и качественный результат. Такой комплексный подход позволяет клиенту сосредоточиться на стратегических аспектах бизнеса и повышает шансы на успешное развитие нового ресторана. Вот уже почти 20 лет мы специализируемся на открытии заведений общественного питания под ключ и даем гарантированный конечный результат.

Открытие ресторана «с нуля» – это сложный и многоэтапный процесс, который требует внимательной подготовки и учета множества нюансов. 


Вот несколько ключевых шагов, которые нужно выполнить:

Вот несколько ключевых шагов, которые нужно выполнить:

Это лишь краткое описание ключевых шагов, и в реальности открытие ресторана требует глубокого понимания ресторанного бизнеса и тщательного планирования. Поэтому важно обратиться к специалистам и консультантам, которые могут помочь с реализацией проекта открытия ресторана. RESTA поможет вам на любом этапе, создав идеальный ресторан по вашей задумке.

Как понять необходимые 
затраты?

Ответьте на вопросы, и мы сможем дать 
вам полный расчет

Сделано на Marquiz

Ресторан под ключ – гарантированной результат

Самостоятельное открытие ресторана часто сопровождается множеством ошибок, которые могут существенно повлиять на успех заведения. Среди наиболее распространенных ошибок — недостаточное внимание к проектированию и планированию, выбор неподходящей локации, неправильное распределение бюджета и отсутствие или недочеты маркетинговой стратегии. Эти ошибки приводят к дополнительным затратам, затягиванию сроков и даже к закрытию ресторана. Неопытные рестораторы часто недооценивают сложность процессов, не учитывают важность последовательности в принятии решений, соблюдения норм и стандартов, что в итоге отражается на качестве и эффективности работы заведения.

Привлечение профессионалов значительно сокращает риски, связанные с открытием ресторана. Компания RESTA, обладающая более чем 15-летним опытом в открытии ресторанов под ключ, знает, как избежать типичных ошибок и обеспечить успешный запуск. Наши специалисты занимаются проектированием, строительством и оснащением ресторанов, следуя четкому плану и соблюдая все нормы и стандарты. Благодаря профессиональному подходу и глубокому знанию рынка, RESTA обеспечивает эффективное управление проектом, оптимизацию затрат и своевременное завершение работ, что позволяет нашим клиентам избежать лишних трат и ошибок, гарантируя успешное открытие и дальнейшее функционирование их ресторанов.

Примеры проектов

Задача: комплексный аудит и перезапуск ресторана

Задача: открытие авторской кондитерской премиум-класса под ключ в Петербурге

Продолжительность проведения работ – 6 месяцев

Работы под ключ: от геомаркетинга до строительства