Бюрократические процедуры, связанные с получением разрешительных документов для открытия заведений общественного питания, пугают очень многих потенциальных рестораторов. Действительно, это может отнять много времени, сил, а где-то
 и финансовых ресурсов, если не обладать нужной информацией в комплексе. Поэтому мы избавляем наших клиентов от обременительных и порой лишних поездок, а также согласовательных процедур и берем весь основной удар на себя.

Перечислим, какие разрешительные документы для открытия ресторана могут вам понадобиться (по блокам):

• Архитектурный проект перепланировки помещения под предприятия общественного питания: ресторан, кафе, бар;
• Проект вентиляции и кондиционирования;
• Проект водоснабжения и канализации;
• Проект электросетей с расчетными показателями;
• Проект газоснабжения с расстановкой оборудования;
• Проекты слаботочных систем (пожарная и охранная сигнализация, видео наблюдение, звук);
• Документооборот по пожарной безопасности;
• Технологический проект с расстановкой оборудования;
• Заключение от Роспотребнадзора на вид деятельности о расположении инженерных сетей и организации производства и производственных процессов;
• Документы производственного контроля (замеры, лабораторные данные);
• Нормативные книги и журналы;
• ХАССП;
• Договоры с партнерскими организациями (договор на вывоз мусора, договор на вывоз фритюрных жиров, договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп, договор дератизации и т. п.)
• Документы кадрового учета;
• Документы по технике безопасности труда;
• Медицинские документы на сотрудников;
• Оформление документов о начале предпринимательской деятельности;
• Иные разрешающие сертификаты и лицензии.

Грамотное оформление всей разрешительной документации для ресторана — залог эффективного существования вашего бизнеса, минимум рисков и конечно же гарантия отсутствия неожиданных проблем при появлении проверяющих органов. Доверяйте профессионалам!