Документы для открытия ресторана
Бюрократические процедуры, связанные с получением разрешительных документов для открытия заведений общественного питания, пугают очень многих потенциальных рестораторов. Действительно, это может отнять много времени, сил, а
Перечислим, какие разрешительные документы для открытия ресторана могут вам понадобиться (по блокам):
- Архитектурный проект перепланировки помещения под предприятия общественного питания: ресторан, кафе, бар;
- Проект вентиляции и кондиционирования;
- Проект водоснабжения и канализации;
- Проект электросетей с расчетными показателями;
- Проект газоснабжения с расстановкой оборудования;
- Проекты слаботочных систем (пожарная и охранная сигнализация, видео наблюдение, звук);
- Документооборот по пожарной безопасности;
- Технологический проект с расстановкой оборудования;
- Заключение от Роспотребнадзора на вид деятельности о расположении инженерных сетей и организации производства и производственных процессов;
- Документы производственного контроля (замеры, лабораторные данные);
- Нормативные книги и журналы;
- ХАССП;
- Договоры с партнерскими организациями (договор на вывоз мусора, договор на вывоз фритюрных жиров, договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп, договор дератизации
и т. п. ) - Документы кадрового учета;
- Документы по технике безопасности труда;
- Медицинские документы на сотрудников;
- Оформление документов о начале предпринимательской деятельности;
- Иные разрешающие сертификаты и лицензии.
Грамотное оформление всей разрешительной документации для ресторана — залог эффективного существования вашего бизнеса, минимум рисков и конечно же гарантия отсутствия неожиданных проблем при появлении проверяющих органов. Доверяйте профессионалам!