Откройте собственную франшизу

У вас есть собственный прекрасно работающий ресторанный бизнес, и вы чувствуете, что настало время сделать следующий шаг и не просто масштабировать бизнес, а создать новый продукт — открыть франшизу собственного ресторана? Отличная идея, и мы поможем вам с ее реализацией!

Разработку франчайзингового пакета документов для наших клиентов мы начинаем с пособия для франчайзи. В нем мы должны четко прописать все «правила игры»: стандарты работы предприятия, регламенты и инструкции, модели взаимодействия участников и другие детализированные нюансы, которые позволят передать потенциальному покупателю все знания, необходимые ему для открытия ресторана по вашей франшизе.

Следующим этапом является подготовка брендбука для франшизы. Даже если у вас уже есть проработанный фирменный стиль или гайдлайны, франчайзинг предъявляет определенные специфические требования к разработке подобных внутренних документов и руководств, а их выполнение является необходимым условием для развития франшизы. Помимо прочего, необходимо создать и руководство по дизайну, в котором должен подробно описываться формат и внешний вид заведения, будь то бар, ресторан, кафе или стрит-фуд киоск. Бывает, что франшиза предполагает несколько форматов объекта, например, уличный формат, формат «островка» или фуд-корта в торговом центре — тогда в руководстве подробно описывается каждый из них.

Следующий этап создания франшизы — это подготовка финансовой модели и подготовка бизнес-планирования по открытию представленных во франшизе форматов. Любой потенциальный покупатель ориентирован на то, что покупает успешный бизнес, который будет приносить ему прибыль, поэтому естественно, что он в первую очередь, обратит внимание на цифры. Грамотно их подготовить и акцентировать внимание на финансовой привлекательности вашего бизнеса помогут наши специалисты.

Завершающими этапами будут подготовка технологического проекта франшизы и утверждение меню. Мы учтем все необходимые требования, проведем согласования и разработаем универсальную документацию, необходимую для запуска франшизы. В нашем штате есть дизайнеры, технологи, строительные специалисты, которые выберут наиболее успешные решения для запуска и дальнейшего развития вашей франшизы.
После окончания вышеперечисленных этапов мы приступаем к маркетинговому продвижению и популяризации бренда, т. к. важно не только создать новую франшизу, но и научиться её грамотно позиционировать и продавать.