Санкт-Петербург,
набережная Лейтенанта
Шмидта, 43

Схема проезда

Работа в ресторанах, обучение официантов, обучение барменов, обучение поваров, курсы официантов, курсы менеджера ресторана, тренинги для ресторанов.

Новости

04 августа 2017

Мы развиваем услуги кейтеринга в "Петербургской ресторанной школе" !

Кейтеринг как направление ресторанного бизнеса приобретает всё большую популярность, в том числе и со стороны частных клиентов.

 

27 июня 2017

УФАС России возбудила дела в отношении ООО "Бургер Рус" и сети кофеен "Шоколадница"

Дела были возбуждены согласно пункту 1 части 1 статьи 10 Закона о защите конкуренции.

 

27 октября 2016

Технология приготовления Sous Vide в нашей ресторанной школе

Приготовление еды по технологии су-вид пришло из Франции (достовный перевод "в вакууме"). Как следует из названия данный метод заключается в приготовлении пищи в вакуумной упаковке, причем при достаточно низкой температуре.

 

21 апреля 2015

Ресторанный Консалтинг - Открытие сети кафе «Штрогель»

Дело было в середине ноября прошлого года. Обратились к нам очень хорошие люди. По делу обратились. Дело было серьезное. Планируем, говорят, сеть открыть новую, но по мотивам одной старой - какой вы сами знаете.

 

900

Ресторан "Голд", Санкт-Петербург, семинар-тренинг для официантов


900

Ресторан "da vinci", Санкт-Петербург, тренинг по подбору и обучению персонала


900

ресторан "Гастроном", Санкт-Петербург,  тренинги для официантов


900

департамент питания "Гранд отель Поляна", мастер-классы для персонала


900

Ресторан "Идиот", Санкт-Петербург, курс занятий для официантов


900

Ижевск, мастер-класс для шеф-поваров кафе и ресторанов


900

"Кантри Клуб", мастер-класс для персонала


900

Торговый холдинг "Лотос", Петрозаводск, обучающий семинар-тренинг для линейного персонала


900

Ресторан "Аквариум", Санкт-Петербург, тренинг по подбору и обучению персонала


900

Ресторан "Небо", Санкт-Петербург, курс "официант со знанием вин"


900

Кафе-клуб "Невский 106", Санкт-Петербург, курс "менеджер со знанием вин"


900

Бар "XXXX", Санкт-Петербург, обучающие семинары-тренинги для линейного персонала


900

Ресторан "Порта", Пермь, семинар-тренинг для официантов


900

Ресторан "Питер", лекции и семинары по обучению персонала


900

Бар "ПитерBeer", Санкт-Петербург, семинар-тренинг "официант со знанием вин"


900

Ресторан "Русская трапеза", Санкт-Петербург, семинар-тренинг для линейного персонала


900

Ресторан "Villa Urbana", Санкт-Петербург, тренинг "официант со знанием вин"


Оставьте ваш вопрос или заявку

1000 осталось символов