Санкт-Петербург,
набережная Лейтенанта
Шмидта, 43

Схема проезда

Работа в ресторанах, обучение официантов, обучение барменов, обучение поваров, курсы официантов, курсы менеджера ресторана, тренинги для ресторанов.

Новости

04 августа 2017

Мы развиваем услуги кейтеринга в "Петербургской ресторанной школе" !

Кейтеринг как направление ресторанного бизнеса приобретает всё большую популярность, в том числе и со стороны частных клиентов.

 

27 июня 2017

УФАС России возбудила дела в отношении ООО "Бургер Рус" и сети кофеен "Шоколадница"

Дела были возбуждены согласно пункту 1 части 1 статьи 10 Закона о защите конкуренции.

 

27 октября 2016

Технология приготовления Sous Vide в нашей ресторанной школе

Приготовление еды по технологии су-вид пришло из Франции (достовный перевод "в вакууме"). Как следует из названия данный метод заключается в приготовлении пищи в вакуумной упаковке, причем при достаточно низкой температуре.

 

21 апреля 2015

Ресторанный Консалтинг - Открытие сети кафе «Штрогель»

Дело было в середине ноября прошлого года. Обратились к нам очень хорошие люди. По делу обратились. Дело было серьезное. Планируем, говорят, сеть открыть новую, но по мотивам одной старой - какой вы сами знаете.

 

Подробнее на сайте: http://medicine-plus.ruhttp://live-medicine.ruhttp://firstmedicine.ruhttp://grand-business.ruhttp://grand-medicine.ru http://pilot-in2it.ruhttp://more-health.ruhttp://natural-treatment.ruhttp://israeli-medicine.ru http://mellmo.ruhttp://free-medicine.ruhttp://rich-health.ruhttp://begin-travel.ruhttp://german-medicine.ru http://free-health.ru

Ресторанный Консалтинг - НОУ Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов», имеет многолетний опыт открытия предприятий общественного питания «Под Ключ», множество разработанных и осуществленных концепций в области HoReCa.

Подробнее...

Телекомпания "Russian Travel Guide" (RTG) готовит выпуск о профессии "официант". Главный герой - один из наших выпускников.

Подробнее...

Руководитель компании "Ресторанный Консалтинг - НОУ ПШМО" Ксения Кевля 24-25 апреля 2013 внезапным, тщательно подготовленным броском достигла города Благовещенск и провела двухдневный семинар по сервису в ресторанах. Семинар, как и следовало ожидать, прошел с большим успехом, все поставленные цели были достигнуты, участники остались довольны. Успех!

Подробнее...

Трудимся в Кировске, Мурманской обл. - новом модном горнолыжном центре нашего Заполярья. Наши партнеры - развлекательный центр "Fusion" - ресторан, кафе, ночной клуб.

Подробнее...

«Современные технологии производства и оформления кондитерских изделий».

Подробнее...

Ресторан "Ля Мур" после изменения формата, ремонта и рестайлинга открывается в новом качестве - теперь не только банкеты, но и А Ля Карт. Светло.

Подробнее...

"Ресторанный Консалтинг - Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов" и шеф-повар Леонид Шемякин предлагают тематический 3-дневный мастер-класс "Северная кухня":

Подробнее...

Подробнее...

Конец февраля, появилось немного свободного времени, можно подвести кое-какие итоги года прошедшего.

Подробнее...

4-го апреля в Санкт-Петербурге состоится
Авторский семинар Дениса Яхно "Ресторан для бизнесменов. Правила боя - 2".

Подробнее...