Санкт-Петербург,
набережная Лейтенанта
Шмидта, 43

Схема проезда

8 (921) 898-39-28
8 (921) 745-00-68

Заказать звонок e-mail: restaschool@bk.ru

Работа в ресторанах, обучение официантов, обучение барменов, обучение поваров, курсы официантов, курсы менеджера ресторана, тренинги для ресторанов.

Новости

04 августа 2017

Мы развиваем услуги кейтеринга в "Петербургской ресторанной школе" !

Кейтеринг как направление ресторанного бизнеса приобретает всё большую популярность, в том числе и со стороны частных клиентов.

 

27 июня 2017

УФАС России возбудила дела в отношении ООО "Бургер Рус" и сети кофеен "Шоколадница"

Дела были возбуждены согласно пункту 1 части 1 статьи 10 Закона о защите конкуренции.

 

27 октября 2016

Технология приготовления Sous Vide в нашей ресторанной школе

Приготовление еды по технологии су-вид пришло из Франции (достовный перевод "в вакууме"). Как следует из названия данный метод заключается в приготовлении пищи в вакуумной упаковке, причем при достаточно низкой температуре.

 

21 апреля 2015

Ресторанный Консалтинг - Открытие сети кафе «Штрогель»

Дело было в середине ноября прошлого года. Обратились к нам очень хорошие люди. По делу обратились. Дело было серьезное. Планируем, говорят, сеть открыть новую, но по мотивам одной старой - какой вы сами знаете.

 

Компания «Ресторанный Консалтинг»/НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» приглашает к сотрудничеству рестораторов и предлагает индивидуальные программы тренингов для персонала ресторанов и отелей.

НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» имеет многолетний опыт в подготовке специалистов ресторанного бизнеса, в повышении эффективности работы предприятий общественного питания и в оптимизации их деятельности. Эффективный персонал - ключ к успеху в индустрии гостеприимства. Тренинг-менеджеры Школы научат Ваших официантов и менеджеров работать так, как это необходимо Вам! Конкуренция среди ресторанов усиливается, количество заведений растет, умелые работники всегда в дефиците - семинары-тренинги для персонала ресторанов и отелей помогут Вашим сотрудникам работать с большей отдачей, не допускать ошибок и терять гостей. Специалисты школы готовы провести тренинги для персонала ресторанов и отелей в любом регионе Российской Федерации и ближнего зарубежья.
При заказе тренинга для линейного персонала и менеджеров среднего звена по программе НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов», мы бесплатно разрабатываем для наших заказчиков стандарты работы линейного персонала и оказываем содействие в подборе официантов и менеджеров зала, а также организуем стажировку специалистов заказчика в ресторанах и отелях премиум-класса (предложение действует в течение августа-сентября 2012 г).
Добро пожаловать в «Петербургскую Школу Метрдотелей и Официантов».