Новости

Ребрендинг ресторана, кафе, бара.

09.11.2015 | Многие интересуются, что нужно, чтобы завоевать симпатии самой креативно-активной части населения, пытливой такой части, ищущей, со многими и во многом несогласной. Действительно, что?... подробнее

Ресторанный Консалтинг - Открытие сети кафе «Штрогель»

21.04.2015 | Первый пироговый ресторан будущей сети пироговых ресторанов «Штрогель» успешно начал работать 18-го апреля сего года! Находится на углу Загородного проспекта и Бронницкой улицы.... подробнее

Наш новый Шеф-Кондитер Ольга Демидова.

20.04.2015 | Мы рады представить Вам молодого увлеченного кондитера с индивидуальным взглядом, прекрасным вкусом и безусловно творческим потенциалом. Знакомьтесь - Ольга Демидова.... подробнее

Заметки от "ШЕФА"

25.09.2014 | Кулинарная Школа - Гастрономическое Ателье "На Кухне". Заметки от "ШЕФА" ... подробнее

Рецепты от Кулинарной Школы.

25.09.2014 | Кулинарная Школа - Гастрономическое Ателье "На Кухне", постоянно будет знакомит Вас с КУЛИНАРНЫМИ РЕЦЕПТАМИ.... подробнее

ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ от КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ - "Гастрономическое Ателье "На Кухне".

25.09.2014 | Отличный подарок для детей, родителей, друзей, коллег и партнеров.... подробнее

Мархамат!

11.07.2014 | Гастрономическое Ателье & Кафе «На Кухне» приглашает гостей на Три Дня Бухарской Кухни в исполнении Голиба Саидова.... подробнее

«На кухне»: кафе, где можно готовить самому

04.03.2014 | Кулинарная студия и кафе с открытой кухней, в котором можно самому приготовить себе обед или посмотреть, как это делают профессионалы.... подробнее

Колонка ресторанного критика: Гастрономическое ателье «На кухне»

28.02.2014 | Всегда интересно, когда люди, десять лет консультирующие ресторанный бизнес, решают открывать свое место. То есть, уже не просто крутятся вокруг, не принимая риски, а зная все опасности, под- и над- водные камни, решают начать.... подробнее

Голосуем за наше замечательное Гастрономическое Ателье & Кафе «На Кухне»

17.02.2014 | Участвуем в рейтинге 7 самых интересных открытий зимы.... подробнее

The Village - Новое место: Гастрономическое ателье «На кухне»

17.02.2014 | Место, открытое «Петербургской ресторанной школой», где по предварительному заказу могут приготовить любое блюдо, которого нет в меню.... подробнее

Рестораны: 7 самых интересных открытий зимы

17.02.2014 | Зима 2013-2014 была богата на ресторанные открытия.... подробнее

Продовольственная выставка Alimentaria 2014

11.02.2014 | Проект "Гастрономическая Афиша" и испанское агентство Barcelona InFocus приглашает профессионалов отрасли принять участие в русскоязычных группах в поездке на продовольственную выставку Alimentaria 2014.... подробнее

Гастрономическое Ателье & Кафе "На Кухне".

17.01.2014 | Кулинарная школа №1 в Санкт-Петербурге с открытой кухней!... подробнее

Гастрономическое Ателье "На Кухне".

03.01.2014 | Долго мы к этому шли, долго. ... подробнее

Открытие 2013 года

23.12.2013 | Наше новое детище - Гастрономическое ателье & Кафе "На Кухне".... подробнее

Про «консалтинг» и «комплексное оснащение всем эксклюзивно-своим»

14.08.2013 | Дискутировали мы, значит, в одной соцсети с всяко-разными коллегами и прочими причастными и полу-причастными к ресторанному бизнесу товарищами...... подробнее

Баку, тренинги официантов и менеджеров

24.07.2013 | Баку прекрасен! В Баку у нас новые друзья - компания "ServiceAcademy".... подробнее

Рестодизайн

03.07.2013 | Ресторанный Консалтинг - НОУ Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов», имеет многолетний опыт открытия предприятий общественного питания «Под Ключ»... подробнее

Телекомпания "Russian Travel Guide" (RTG) готовит выпуск о профессии "официант".

28.05.2013 | Телекомпания "Russian Travel Guide" (RTG) готовит выпуск о профессии "официант". Главный герой - один из наших выпускников. ... подробнее

Благовещенск, семинар по сервису в ресторанах

29.04.2013 | Руководитель компании "Ресторанный Консалтинг - НОУ ПШМО" Ксения Кевля 24-25 апреля 2013... подробнее

Развлекательный центр "Fusion", Кировск, Мурманская обл

10.04.2013 | Трудимся в Кировске, Мурманской обл. - новом модном горнолыжном центре нашего Заполярья. Наши партнеры - развлекательный центр "Fusion" - ресторан, кафе, ночной клуб.... подробнее

Современные технологии производства и оформления кондитерских изделий

21.03.2013 | ПРОГРАММА мастер-класса из расчета 5 дней... подробнее

Ресторан "Ля Мур" после изменения формата

05.03.2013 | Ресторан "Ля Мур" после изменения формата, ремонта и рестайлинга открывается в новом качестве - теперь не только банкеты, но и А Ля Карт.... подробнее

А мы пойдем на север!

27.02.2013 | Тематический 3-дневный мастер-класс "Северная кухня"... подробнее

Мама Рома, Невский, 63 - тренинги персонала, февраль 2013

26.02.2013 | Мама Рома, Невский, 63 - тренинги персонала, февраль 2013... подробнее

Итоги года прошедшего

20.02.2013 | Начали год бодро - в Январе 2012 побывали в братском Казахстане, в городе Уральск, всеми силами способствовали открытию ресторана "Кэш"... подробнее

Интервью со СВОИМИ

11.02.2013 | Андрей Ушаков - соучредитель компании "Ресторанный консалтинг - Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов". 42 года.... подробнее

Авторский семинар Дениса Яхно

11.02.2013 | Авторский семинар Дениса Яхно "Ресторан для бизнесменов. Правила боя - 2"... подробнее

Мастер-класс шеф-повара Леонида Шемякина для "Транснефть-Омск"

10.01.2013 | Мастер-класс шеф-повара Леонида Шемякина для "Транснефть-Омск"... подробнее

С наступившим Новым Годом и Рождеством!

01.01.2013 | С наступившим Новым Годом и Рождеством!... подробнее

Гастрономический Тим-билдинг

03.12.2012 | Предлагаем проведение развлекательных соревнований - Гастрономический Тим-билдинг от 10 до 100 человек.... подробнее

Через тернии к... «розам»

23.11.2012 | Повара «Баварии» осваивают мастерство декоративной резьбы по фруктам и овощам... подробнее

Бавария, Владикавказ, тренинги официантов и менеджеров

19.11.2012 | Бавария, Владикавказ, тренинги официантов и менеджеров... подробнее

Владикавказ, Бавария

13.11.2012 | Ширится география поездок специалистов "Петербургской Школы Метрдотелей и Официантов". ... подробнее

Ресторанный консалтинг

30.10.2012 | «Ресторанный Консалтинг - НОУ Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов», имеет многолетний опыт открытия предприятий общественного питания «Под Ключ», множество разработанных и осуществленных концепций в области HoReCa.... подробнее

Карвинг в СПб - Тыквы для Хеллоуина

18.10.2012 | Силы тьмы сгущаются и грозят всему позитивному. Но, чу!... ... подробнее

Домашняя колбаса и пивное меню

18.10.2012 | Компания "Ресторанный Консалтинг / Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов" предлагает программу 3-х дневного семинара и мастер-класса для ресторанов... подробнее

Обучение и мастер класс по кондитерскому производству

14.09.2012 | 10 занятий по 2 часа, из них 3 часа теории и 17 часов практики. Расписание занятий согласовывается индивидуально.... подробнее

С Днем Рождения, Команданте Фидель!

13.08.2012 | 13 августа день рождения Фиделя Кастро!... подробнее

Тренинги персонала ресторанов

13.08.2012 | Компания «Ресторанный Консалтинг»/НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» приглашает к сотрудничеству рестораторов и предлагает индивидуальные программы тренингов для персонала ресторанов и отелей.... подробнее

Готовим стейк в "FACE TO BAY"

03.08.2012 | Стейк! Здоровый такой! Из свежайшей мраморной говядины! Сочный! Ароматный! Правильно (ПРАВИЛЬНО!!!) ... подробнее

Приглашаем всех на "КОКТЕЙЛЬНУЮ ВЕЧЕРИНКУ"

17.07.2012 | Мастер-класс по приготовлению коктейлей продолжительностью 1,5 часа. Стоимость 3500 рублей.... подробнее

Июль - месяц скидок на обучение официантов, менеджеров и топ-менеджеров ресторанов.

10.07.2012 | Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов" объявляет о скидке 20% для всех, записавшихся в июле на обучение по программам:... подробнее

"Ресторанный Консалтинг - НОУ "Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов " открыла Паб

13.06.2012 | Дорогие друзья! Уважаемые коллеги! Драгоценные соседи и все остальные люди доброй воли! Мы открыли паб! ... подробнее

День Победы!

09.05.2012 | Я помню! Я горжусь!... подробнее

8 марта!

05.03.2012 | Поздравляем с Праздником, дорогие Женщины!!!... подробнее

Открытие ресторана "Кэш"

09.02.2012 | Февраль - холодно, но солнечно, поэтому бодро. А между тем, работа кипит. ... подробнее

Поздравляем с Новым Годом и Рождеством!

01.01.2012 | Поздравляем с Новым Годом и Рождеством!... подробнее

Сезон зимних скидок стартовал

01.12.2011 | Сезон зимних скидок стартовал ... подробнее

Лучший по профессии в сфере потребительского рынка

10.11.2011 | 28 октября, в Манеже Первого Кадетского корпуса прошла церемония награждения победителей конкурса «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка».... подробнее

Обучение специалистов ресторанного бизнеса

31.08.2011 | Рады сообщить, что после августовских каникул с 5-го сентября начинаются занятия групп по специальностям "Официант со знанием вин"... подробнее

Мастер-классы по «Айсингу»

29.07.2011 | Приглашаем кондитеров на мастер-классы по «Айсингу - английская техника выполнения цветов».... подробнее

Персонал для домашних праздников и корпоративных торжеств

15.07.2011 | Предоставляем персонал для домашних праздников и корпоративных торжеств – свадьбы, юбилеи, дни рождения, детские праздники, вечеринки... подробнее

Мастер Класс

08.06.2011 | Замерло все, объятое страхом неизвестности! Ахтунг!!! Европу атакует неизвестная зараза.... подробнее

Мастер класс по французским и итальянским десертам

07.06.2011 | О мон дьё! Мамма миа! Музыка, от одних звуков можно с ума сойти! А вкус - списфисский, во рту тает!... подробнее

vip официант со знанием вин

30.05.2011 | проводит для своих партнеров - ресторанов, отелей, баров - очередной семинар-тренинг «vip официант со знанием вин»... подробнее

С Праздником Великой Победы!

06.05.2011 | С Праздником Великой Победы!... подробнее

ЖИВИТЕ ВКУСНО!

26.04.2011 | Вышел очередной номер журнала "Стандарт Бизнес-Класс". В номере наша статья - рассказываем о самих себе. Милости просим ознакомиться:... подробнее

Христос Воскресе!

24.04.2011 | Христос Воскресе!... подробнее

Мама , Папа , Я – готовим вместе

13.04.2011 | Детская школа кулинарного мастерства "Золотая ложечка" приглашает на детские и семейные кулинарные программы:... подробнее

Что такое стейк?

17.03.2011 | Классический стейк готовится только из высококачественной говядины. Для приготовления подходит лишь 7% – 10% от всей туши животного.... подробнее

Гастрономические университеты

15.03.2011 | Мода на кулинарные и гастрономические школы, пришедшая в Россию несколько лет назад, не спадает. Напротив, все больше гурманов стремятся обогатить и систематизировать свои навыки в приготовлении модных или необычных блюд. ... подробнее

80 % скидка на обучение персонала

09.03.2011 | ДО 15-го МАРТА продлено предложение о 80 % скидке на обучение персонала.... подробнее

Милые женщины! Поздравляем-целуем-обнимаем!!!

08.03.2011 | Милые женщины! Поздравляем-целуем-обнимаем!!!... подробнее

Весна в Питере!

02.03.2011 | Весна в Питере! Холодно и сыро, ветер, осадки - все как положено. Но ничто не испортит наш гастрономический праздник! Продолжаем действующие и объявляем о новых программах для любителей гастрономии.... подробнее

Мужики!!! С Праздником! Ура!!!

23.02.2011 | Мужики!!! С Праздником! Ура!!!... подробнее

80 % скидка на обучение персонала

11.02.2011 | Специальное предложение... подробнее

Итак, февраль. Планы ширятся и углубляются...

02.02.2011 | Подошел к концу январь - праздничный недомесяц, обрубленный и сокращенный русским Новым Годом ... подробнее

Мастер-класс по приготовлению горячих коктейлей

25.01.2011 | Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов вместе с гипербаром «БигЛиверПлейс» предлагает мастер-класс по приготовлению горячих коктейлей!... подробнее

Cкидки на обучение по программам

13.01.2011 | Праздники подходят к концу, а мы снова спешим делать подарки! Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов объявляет о скидках на обучение по программам... подробнее

С Новым Годом и Рождеством!

28.12.2010 | Всем хорошим людям - Здоровья, Удачи и Успехов!... подробнее

Рисование шоколадом

15.12.2010 | Уважаемые мамы и папы, Наша "Детская Школа Кулинарного Мастерства" приглашает Вас познакомиться с нашими новыми кулинарными программами для детей от 3 до 15 лет.... подробнее

Итоги конкурсов

06.12.2010 | Как ранее сообщалось, НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» была соорганизатором конкурсов профессионального мастерства «Лучший по профессии 2010» и «Золотая Кулина 2010» (соревнования официантов).... подробнее

Максим Сырников в "Men`s Health"

22.10.2010 | Максим Сырников не так давно был приглашен в журнал "Men`s Health" для интервью об исторической русской кухне - принципах, рецептах и т.д. Ну и вот, читаем интервью:... подробнее

Конкурс «Золотая Кулина» - 2010

15.10.2010 | НОУ ПШМО снова в составе организаторов и операторов конкурсов «Лучший по профессии» и «Золотая Кулина»... подробнее

Знания стали доступней!

13.09.2010 | НОУ ПШМО объявляет о сезонном (до ноября) снижении на 25% стоимости обучения по программам... подробнее

Популяризация правильных спиртных напитков среди населения

06.09.2010 | Недавно мы подводили итоги нашей работы в сфере популяризации правильных спиртных напитков среди населения ... подробнее

Поздравляем всех с днем знаний!

01.09.2010 | Пора в Школу! Всем, кто ищет знаний, а также умений и навыков - скидки и рассрочки!!!... подробнее

Профессия Официант

27.08.2010 | Профессия Официант... подробнее

Максим Сырников в Ижевске - август 2010

24.08.2010 | Интервью на радио "Маяк" в Ижевске: Максим Сырников, Алена Кручинина - управляющая сетью ресторанов "Позимь", Полина Буторина - представитель НОУ "ПШМО" в Ижевске.... подробнее

Горячие летние месяцы в гастрономической жизни Ижевска

10.08.2010 | Июнь-июль-август... Поистине горячими стали эти летние месяцы в гастрономической жизни Ижевска.... подробнее

Кадровая служба НОУ ПШМО расширяет свою деятельность

23.07.2010 | Мы трудимся не покладая рук не только в Питере и Ижевске, но и во всех регионах России, где есть наши партнеры... подробнее

Новые достижения

30.06.2010 | Июнь выдался для нас крайне насыщенным. И это хорошо! Стартовали новые проекты, появились новые партнеры и, главное, начал работать наш филиал в славном городе Ижевске... подробнее

Мастер-класс в "BIG LIVER PLACE"

13.05.2010 | Всех желающих побыть барменами в лучшем баре Питера - постоять за стойкой в чОрном фартуке, приготовить (и ВЫПИТЬ!!!) коктейли под руководством лучших барменов и самого Маэстро Алексея Шапошникова (!!!) - приглашаем на мастер-классы!... подробнее

ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЁМ ПОБЕДЫ!

09.05.2010 | Слава Советскому Народу-Победителю!... подробнее

Интервью с Генеральным директором Петербургской Школы Метрдотелей

15.04.2010 | Пару недель назад обратился к нам корреспондент газеты "Вакансия" Иван Михайлов.... подробнее

Практический курс английского языка для работников сервиса

08.04.2010 | В преддверии туристического сезона Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов предлагает...... подробнее

Христос Воскресе!

02.04.2010 | Христос Воскресе! Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов поздравляет всех со светлым праздником Пасхи!... подробнее

Комплексная программа сотрудничества

26.03.2010 | В середине марта ШКОЛА начала комплексную программу сотрудничества (обучение, тренинги линейного и производственного персонала, консалтинг) со своим новым партнером в Ижевске.... подробнее

Приближается Пасха.

02.03.2010 | Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов предлагает мастер класс по приготовлению традиционных пасхальных блюд. ... подробнее

Семинар

01.02.2010 | «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» проводит ежемесячный однодневный семинар для руководителей предприятий общественного питания, владельцев бизнеса, топ-менеджеров, менеджеров, тренер-менеджеров. ... подробнее

Обучение и мастер класс по кондитерскому производству

22.01.2010 | Вы любите сладкое? А торты любите? А пирожные? А хотите научиться готовить вкуснейшие (и красивейшие!) торты и пирожные? ... подробнее

НОУ ПШМО и Максим Сырников предлагают обучающий семинар и мастер класс по русской кухне.

20.01.2010 | Русская кухня в ее историческом (т.н. "аутентичном") виде - это совсем не то, к чему мы привыкли, поедая усредненно-обезличенные блюда из меню "русских ресторанов".... подробнее

С Новым годом!

31.12.2009 | Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов поздравляет всех с наступающим Новым Годом! Желаем всем здоровья, счастья, успехов, благополучия!... подробнее

Съемки в телепередаче «Доброе утро»

29.12.2009 | Школа карвинга Петербургской Школы Метрдотелей и Официантов, в лице ее преподавателей Татьяны Мазниченко и Екатерины Матвеевой, снялась в телепередаче «Доброе утро» телеканала ОРТ-Санкт-Петербург (1-й канал). ... подробнее

Петербургская школа Метрдотелей и Официантов и ресторан "Ла Страда"

22.12.2009 | Самые изысканные блюда итальянской кухни в его исполнении - это сказка! А уж легендарная пицца - просто мое почтение!!! ... подробнее

Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов и продавец впечатлений "ЭВО Импрешенс"

21.12.2009 | Вы сможете посетить один из предложенных ресторанов на выбор и насладиться меню различных кухонь мира... подробнее

Лучший по профессии" в сфере сервиса

25.11.2009 | "25 ноября 2009 г. прошло награждение победителей и призеров Городского конкурса "Лучший по профессии" в сфере сервиса.... подробнее

Наш карвинг лучший!

26.10.2009 | Выпускница школы карвинга Петербургской Школы Метрдотелей и Официантов Екатерина Матвеева заняла первое место в индивидуальных соревнованиях по кавингу на международном конкурсе «Золотая Кулина 2009!... подробнее

«Петербургская Школа
Метрдотелей и Официантов» на «Золотой Кулине 2009»

23.10.2009 | Школа выступила разработчиком и оператором конкурса по сервису (соревнования официантов).... подробнее

Подарочные сертификаты.

19.08.2009 | Подарочные сертификаты. Совместный проект "Петербургской Школы Метрдотелей и Официантов" и компании "ЭВО Импрешенс" www.evoi.ru... подробнее

Мастер-класс
«Аутентичная русская кухня»

11.03.2009 | НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» приглашает на Мастер-класс «Аутентичная русская кухня»... подробнее

Эффективный персонал

10.03.2009 | НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» Проводит для своих партнеров - ресторанов, отелей, баров - семинар-тренинг для: официантов барменов, менеджеров. ... подробнее

Программа ICH-Технолог

18.12.2008 | Программа ICH-Технолог разработана для упрощения работы технолога на предприятии общественного питания.... подробнее

Новогоднее предложение
по специальной цене - 4500 рублей.

02.12.2008 | Новогоднее предложение по специальной цене - 4500 рублей. НОУ «Петербургская Школа Метрдотелей и Официантов» приглашает в декабре на пятидневный семинар-тренинг для официантов: «Официант со знанием вин»... подробнее


Бесплатный курс для официантов: «Официант со знанием вин»

02.09.2008 | НОУ «Петербургская школа метрдотелей и официантов» проводит акцию, направленную на популяризацию профессии «официант» и дарит своим партнерам - ресторанам, отелям, барам - бесплатный курс занятий для официантов: «Официант со знанием вин».... подробнее

Школа карвинга

30.08.2008 | Мы рады Вам представить первую профессиональную школу КАРВИНГА в Санкт–Петербурге.... подробнее

Мастер по карвингу

24.06.2008 | Работы нашего замечательного мастера по карвингу Татьяна Мазниченко... подробнее

Аутентичные пасхальные
наборы

23.04.2008 | Авторские пасхальные наборы от Максима Сырникова ... подробнее

Мастер-классы к Пасхе

15.04.2008 | В преддверии Пасхи предлагается проведение креативных мастер-классов для Шеф-поваров и поваров.... подробнее

Неделя русской кухни

14.03.2008 | «Петербургская школа Метрдотелей и Официантов» совместно с рестораном «Аквариум» проводит «Вспомним вместе»: история русской кухни и давно забытые рецепты конца XVII века... подробнее

Вечер карвинга

16.01.2008 | 18 января 2008 года ресторан «Аквариум» совместно с «Петербургской школой Метрдотелей и Официантов» представляет для наших гостей: пилотный проект «Вечер карвинга»... подробнее

Cеминар-тренинг

17.12.2007 | 15 января 2008 года в Петербургской Школе Метрдотелей и Официантов будет проходить семинар-тренинг для руководителей ресторанов, клубов, гранд-кафе, развлекательных центров класса люкс, кейтеринговых компаний. Тема: «Увеличение прибыли предприятия за счет повышения квалификации персонала или «рентабельный» персонал».... подробнее

С наступившим Новым Годом и Рождеством!

01.01.2000 | С наступившим Новым Годом и Рождеством!... подробнее