Кейтеринг и персонал
для домашних праздников,
корпоративных мероприятий

Специалисты Школы организуют выездные праздничные мероприятия - свадьбы, дни рождения, банкеты, корпоративные (в т.ч. тематические) вечеринки - на различных площадках Санкт-Петербурга. Программу праздника разработают и осуществят профессионалы высшей категории.
Если у Вас нет времени, сил и желания готовить вкусную и полезную еду - это сделает за Вас наш повар-универсал, прямо у Вас дома.
Для вечеринки или званного ужина повар составит лучшее меню, бармен приготовит коктейли, а официанты помогут мастерски обслужить Ваших гостей.

Официанты - 400 рублей в час

1. Встреча гостей Welkom drink
2. Накрытие столов
3. Сервировка столов
4. Фуршетное/банкетное обслуживание гостей весь вечер
5. Уборка грязной посуды

Бармены - 1000 рублей в час

1. Подготовка барных столов
2. Алкогольные фонтаны
3. Приготовление коктейлей

Организация и работа в коктейль баре:
(Предлагаются варианты коктелей на welcome drink)
Приготовление коктейлей в стиле "рабочий флайринг".
Стоимость приготовления одного коктейля - 20 руб.
Час работы при приготовлении коктейлей - 1500 руб.

Бармен-шоу под музыкальное сопровождение, жонглирование бутылками
(длительность выхода составляет 8-10 мин., 4000 руб.).

Фаер-шоу под музыкальное сопровождение, жонглирование горящими бутылками
(длительность выхода составляет 2-3 мин., 1000 руб.)
Возможен вариант объединения бармен и фаер шоу (4500 руб.).

Повар - 1700 рублей в час

1. Разработка меню для Вашего праздника
2. Закупка продуктов
3. Знание французской, итальянской, японской кухни

Сомелье - 1700 рублей в час

1. Рекомендации по выбору вин и другого алкоголя для Вашего праздника
2. Гастрономические сочетания
3. Закупка алкогольной продукции
4. Презентация вин и рассказ о них
5. Декантирование
6. Презентация сигар и рассказ о них
7. Раскуривание сигар для гостей

Помощник по дому - 1000 рублей в час

1. Мытье посуды
2. Уборка помещений
3. Мытье окон - 1 окно от 400 до 1000 рублей в зависимости от размера
4. Уборка после ремонта - 1500 рублей в час

Весь персонал прошел профессиональную аттестацию и имеет большой опыт работы в лучших ресторанах России и Европы.