Санкт-Петербург,
набережная Лейтенанта
Шмидта, 43

Схема проезда

Работа в ресторанах, обучение официантов, обучение барменов, обучение поваров, курсы официантов, курсы менеджера ресторана, тренинги для ресторанов.

Новости

04 августа 2017

Мы развиваем услуги кейтеринга в "Петербургской ресторанной школе" !

Кейтеринг как направление ресторанного бизнеса приобретает всё большую популярность, в том числе и со стороны частных клиентов.

 

27 июня 2017

УФАС России возбудила дела в отношении ООО "Бургер Рус" и сети кофеен "Шоколадница"

Дела были возбуждены согласно пункту 1 части 1 статьи 10 Закона о защите конкуренции.

 

27 октября 2016

Технология приготовления Sous Vide в нашей ресторанной школе

Приготовление еды по технологии су-вид пришло из Франции (достовный перевод "в вакууме"). Как следует из названия данный метод заключается в приготовлении пищи в вакуумной упаковке, причем при достаточно низкой температуре.

 

21 апреля 2015

Ресторанный Консалтинг - Открытие сети кафе «Штрогель»

Дело было в середине ноября прошлого года. Обратились к нам очень хорошие люди. По делу обратились. Дело было серьезное. Планируем, говорят, сеть открыть новую, но по мотивам одной старой - какой вы сами знаете.

 

Мы проводим обучение по таким специальностям как: технолог общественного питания, технолог ресторана, директор ресторана. Проводим тренинги для линейного персонала вашего ресторана или кафе. В нашем портфолио десятки успешных кейсов по всей России.

Тренинг, Ресторан "Бавария", Владикавказ

Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 18 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 18
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 6 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 6
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 4 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 4
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 19 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 19
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 12 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 12
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 14 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 14
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 15 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 15
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 5 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 5
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 9 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 9
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 8 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 8
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 2 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 2
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 7 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 7
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 21 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 21
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 11 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 11
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 16 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 16
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 10 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 10
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 17 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 17
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 3 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 3
Тренинг, об...
Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 13 Тренинг, обучение поваров в ресторане Бавария 13


Баку, тренинги официантов и менеджеров

Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 4 Баку, обучение официантов и менеджеров 4
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 2 Баку, обучение официантов и менеджеров 2
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 5 Баку, обучение официантов и менеджеров 5
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 6 Баку, обучение официантов и менеджеров 6
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров Баку, обучение официантов и менеджеров
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, трени...
Баку, тренинги официантов и менеджеров Баку, тренинги официантов и менеджеров
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 7 Баку, обучение официантов и менеджеров 7
Баку, обуче...
Баку, обучение официантов и менеджеров 3 Баку, обучение официантов и менеджеров 3

Подробнее о тренинге читайте здесь


Ижевск. Проводим тренинги для официантов и менеджеров среднего звена

Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал - обучение официантов барменов 3 Ижевский филиал - обучение официантов барменов 3
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал - обучение официантов барменов 5 Ижевский филиал - обучение официантов барменов 5
Ижевский фи...
Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение
Ижевский фи...
Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал - обучение официантов барменов 4 Ижевский филиал - обучение официантов барменов 4
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение 6 Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение 6
Ижевский фи...
Ижевский филиал - обучение официантов барменов 2 Ижевский филиал - обучение официантов барменов 2
Ижевский фи...
Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение 3 Ижевский филиал - технолог общественного питания обучение 3
Ижевский фи...
Ижевский филиал - обучение официантов барменов Ижевский филиал - обучение официантов барменов
Ижевский фи...
Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги Ижевский филиал ПШМО проводит тренинги
Ижевский фи...
Ижевский филиал - технолог ресторана обучение 4 Ижевский филиал - технолог ресторана обучение 4


Проводим тренинг в Перми – ресторан «Порта»

ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»
ресторан «П...
ресторан «Порта» ресторан «Порта»


Ресторан "Голд" - тренинги персонала

255
255 255
248
248 248
247
247 247
249
249 249
252
252 252
246
246 246
257
257 257
253
253 253
254
254 254
251
251 251
256
256 256
250
250 250


Тренинг для барменов и официантов, Гранд Отель Поляна, Сочи

Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи
Гранд Отель...
Гранд Отель Поляна, Сочи Гранд Отель Поляна, Сочи


Тренинг для менеджеров сети баров «ХХХХ" ("Четыре Икса")

"Четыре Икс...
"Четыре Икс...
"Четыре Икс...
"Четыре Икс...
"Четыре Икс...
"Четыре Икс...
"Четыре Икс...


Школа проводит тренинги в Новом Уренгое, Арт-Кафе «Веранда»

126
126 126
127
127 127
125
125 125
116
116 116
120
120 120
118
118 118
122
122 122
123
123 123
119
119 119
124
124 124
117
117 117
115
115 115
121
121 121


Тренинг Официант со знанием вин

Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин
Тренинг Офи...
Тренинг Официант со знанием вин Тренинг Официант со знанием вин

Подробнее о тренинге читайте здесь